¡Fácil y delicioso pollo con brócoli, al estilo oriental!
Preparación
30 minutos
Sirve
7 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 unidad de brócoli
1 unidad de zanahoria
500 gramos de pechuga de pollo
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
3 unidades de diente de ajo
Salsa de soya al gusto
1 cucharra sopera de fécula de maíz
1 unidad de cebolla
1/2 unidad de pimiento verde
1/2 unidad de pimiento rojo
1 cucharra sopera de fécula de maíz
3 cucharras sopera de salsa de soya
3 cucharras sopera de agua
Cómo hacer
Paso 1
Para esta receta, corta la pechuga de pollo en tiras. Luego transfiera a un recipiente, agregue el ajo picado, sal al gusto, maicena, pimienta negra, salsa de soya y mezcle muy bien. Deje reposar por 10 minutos.
Paso 2
En una olla con agua hirviendo, agregue la sal, el brócoli y las zanahorias picadas. Deja que se cocine por 3 minutos.
Paso 3
En una sartén, agregue aceite y agregue el pollo. Deja que se cocine hasta que esté dorado. Reserve.
Paso 4
En la misma sartén, agregue la cebolla picada, los pimientos verdes y rojos y deje cocinar. Agregue el brócoli y las zanahorias y mezcle bien, agregue el pollo.
Paso 5
En un tazón, agregue la salsa de soya, el agua, la maicena y mezcle bien.
