¡Pocos ingredientes! Albóndigas de papa con pollo, súper fácil y deliciosa!
Preparación
30 minutos
Sirve
7 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
700 gramos de patatas
500 gramos de pechuga de pollo
1 taza de harina de pan
100 mililitros de agua
2 cucharras sopera de pimentón dulce o paprika
1 cucharra sopera de sal
Perejil al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En una olla, agregue el agua, el pimentón dulce y la sal. Una vez que comience a hervir, agrega el pollo y mezcla. Añade perejil y cebollín al gusto y revuelva.
Paso 2
En un bol añade las patatas hervidas y tritura bien. Agregue el pollo cocido, desmenuzado y aliñado (paso 1), el pan rallado y mezcla bien hasta que quede una masa.
Paso 3
Toma un poco de la masa y dale forma de bola. Repite este proceso hasta que toda la masa se haya agotado.
