HULKEKA

Hulkeka: A panqueca verde e saudável!

Preparación
50 minutos
Sirve
5 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 6 unidades de Ovo
  • 10 cucharras sopera de Tapioca
  • 3 cucharras sopera de Iogurte natural
  • 1/2 unidad de Cebola
  • 2 unidades de Alho
  • Sal al gusto
  • 3 unidades de Couve
  • Molho de tomate al gusto
  • Requeijão light al gusto
  • 1/2 unidad de Cebola
  • 2 unidades de Alho
  • Tomate cereja al gusto
  • 300 gramos de Frango desfiado
  • Páprica doce al gusto
  • Colorau al gusto
  • Orégano al gusto
  • Sal al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • 1 taza de Molho de tomate
  • 2 cucharras sopera de Requeijão light

Cómo hacer

Paso 1
Em um liquidificador, adicione os ovos, a tapioca, o iogurte, a cebola, o alho o sal e bata muito bem.
Paso 2
Acresce as folhas de couve e bata novamente.
Paso 3
Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite, espalhe bem e transfira um pouco da mistura.
Paso 4
Deixe cozinhar 1 minuto cada lado.
Paso 5
Repita esse processo até acabar a mistura.
Paso 6
Em um recipiente, adicione o molho de tomate e o requeijão. MIsture muito bem.
Paso 7
Passe um pouco do molho no fundo de uma forma e reserve.
Paso 8
Abra as panquecas e adicione o frango desfiado. (a receita do frango está mais abaixo).
Paso 9
Enrole as panquecas.
Paso 10
Acrescente todas as panquecas na forma, adicione molho e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
Paso 11
Em uma frigideira, adicione o azeite e a cebola. Deixe dourar.
Paso 12
Acrescente o alho e deixe fritar.
Paso 13
Adicione o tomate cereja e misture bem.
Paso 14
Acrescente o frango desfiado, páprica doce, colorau, orégano, pimenta-do-reino e sal. Misture bem.
Paso 15
Adicione o molho de tomate e o requeijão. Misture bem.