Não faça batatas antes de assistir a este vídeo! Agora eu só faço assim!
Preparación
30 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 kilo de batata
Sal al gusto
1 cucharilla de pimenta do reino
Salsinha e cebolinha al gusto
100 gramos de queijo parmesão ralado
80 gramos de farinha de rosca
3 unidades de ovo
Cómo hacer
Paso 1
Em uma panela, adicione as batas, coloque água cobrir e adicione o sal. Misture bem e deixe cozinhar por 15 minutos.
Paso 2
Transfira as batatas para um recipiente, amasse bem e adicione pimenta do reino, salsinha e cebolinha a gosto, parmesão e misture bem. Acrescente a farinha de rosca, os ovos e agregue.
Paso 3
Unte as mãos com óleo, pegue um pouco da massa e modele. Repita esse processo até acabar toda massa.
Paso 4
Em uma frigideira com óleo quente, frite os bolinhos até dourar.
