PUDÍN DE PAN
¡Vierte la leche en el pan duro y no creerás el resultado!
Preparación
1 hora e 30 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
100 gramos de pan
3 unidades de huevo
200 mililitros de leche de coco
200 gramos de azúcar
650 mililitros de leche
200 gramos de crema de leche
50 gramos de coco deshidratado
240 gramos de azúcar
200 mililitros de agua
Cómo hacer
Paso 1
En un tazón, agregue los panes y la leche. Dejalo descansar.
Paso 2
Pasa a la licuadora y agrega los huevos, la leche de coco, la crema de leche, el azúcar y el coco rallado. Bata todo muy bien.
Paso 3
En una sartén, agregue el azúcar y deje que se derrita. Agrega el agua y deja cocinar hasta que se convierta en un almíbar.
Paso 4
Transfiera el almíbar a un molde y extiéndalo uniformemente. Agregue la mezcla de la licuadora y cubra con papel de aluminio.
Paso 5
Lleva al horno al baño maría a 200 grados durante 90 minutos.
