¡Nunca volverás a equivocarte con el pastel de zanahoria! Super lindo, rápido y fácil!
Preparación
50 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
3 tazas de harina de trigo
4 unidades de zanahoria media
2 tazas de azúcar
1 taza de aceite
4 unidades de huevo
1 cucharra sopera de levadura en polvo
1 taza de azúcar
1 taza de chocolate en polvo
2 cucharras sopera de mantequilla
5 cucharras sopera de leche
Cómo hacer
Paso 1
En la licuadora, agregue los huevos, las zanahorias picadas y el aceite. Bata todo muy bien.
Paso 2
Transfiera a un recipiente, agregue el azúcar y mezcle bien. Agregue la harina para todo uso y revuelva. Agregue la levadura en polvo y mezcle suavemente.
Paso 3
Transfiera a uma forma engrasada y enharinada y lleva al horno precalentado a 180°C durante 40 minutos.
Paso 4
En una sartén, agregue la mantequilla, el azúcar y el chocolate en polvo. Mezcle bien hasta que la mantequilla se derrita por completo. Luego, agregue la leche y revuelva en fuego médio hasta que se espesse.
Paso 5
Vierta el almíbar sobre el pastel, espere a que se enfríe y sirva.
