TORTA PORTUGUESA

Quando faço torta assim, todos me pedem a receita!

Preparación
50 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 2 tazas de leite
  • 1/2 taza de azeite ou óleo
  • 2 unidades de ovo
  • 3 tazas de farinha de trigo
  • 50 gramos de parmesão ralado
  • 2 cucharillas de sal
  • 2 cucharillas de fermento em pó
  • 1 taza de muçarela em cubos
  • 1 taza de presunto em cubos
  • 2 unidades de tomate
  • 1/2 taza de ervilha
  • 1 unidad de cebola
  • 2 unidades de ovo cozido
  • 1/2 taza de azeitona verde
  • Sal al gusto
  • Azeite al gusto

Cómo hacer

Paso 1
No liquidificador, adicione os ovos, o azeite ou óleo, o parmesão, o leite, sal a gosto, metade da farinha de trigo e bata tudo muito bem. Acrescente o restante da farinha e bata novamente. Adicione o fermento e misture com uma colher.
Paso 2
Transfira metade da massa para uma forma untada e enfarinhada e espalhe bem.
Paso 3
Acrescente tomate picado, o presunto, muçarela, azeitona e ervilha. Adicione o restante da massa e espalhe novamente.
Paso 4
Adicione novamente os ingredientes anteriores e acrescente a cebola, os ovos cozidos, o orégano e azeite a gosto.
Paso 5
Leve para o forno pré-aquecido à 180 graus por 35 minutos.