SALPICÃO DE BATATA

Salpicão de Batata! Minha família só quer comer assim!

Preparación
30 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 4 unidades de batata
  • 1 unidad de cebola
  • 1 unidad de cenoura
  • 1/2 taza de uva passa
  • 1 cucharilla de sal
  • 1 taza de maionese
  • Pimenta calabresa al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • 1/2 taza de creme de leite
  • 3 cucharras sopera de vinagre
  • 3 cucharras sopera de azeite
  • Salsinha e cebolinha al gusto
  • 1/2 unidad de limão

Cómo hacer

Paso 1
Para essa receita, comece ralando as batatas. Depois, transfira para um recipiente com água quente e deixe descansar por 5 minutos.
Paso 2
Retire toda a água da batata e seque bem.
Paso 3
Transfira para um recipiente, adicione a uva passa, a cebola, a cenoura, salsinha e cebolinha a gosto, o creme de leite, a maionese, o azeite, vinagre, pimenta calabresa, pimenta do reino, sal a gosto e o suco do limão. Misture tudo muito bem.
Paso 4
Transfira para uma travessa e sirva.