CAPELETTI DE CARNE

Já comeu macarrão assim? Faça essa receita e se surpreenda com o sabor.

Preparación
30 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • Sal al gusto
  • Óleo al gusto
  • 400 gramos de capeletti de carne
  • 1 cucharra sopera de azeite
  • 1 unidad de cebola
  • 1 unidad de tomate
  • 680 gramos de molho de tomate
  • 170 mililitros de água
  • 1 unidad de sachê de tempero para carne
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Orégano al gusto
  • 2 cucharras sopera de ketchup
  • 150 gramos de muçarela
  • Queijo parmesão ralado al gusto

Cómo hacer

Paso 1
Em uma panela com água fervente, adicione o capeletti, um fio de óleo, sal a gosto e deixei cozinhar por 8 minutos.
Paso 2
Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite, uma cebola picada e deixe dourar. Acrescente o tomate picado e misture. Adicione o molho de tomate, a água, orégano a gosto, pimenta-do-reino a gosto, sal a gosto, o sachê de tempero para carne e agregue.
Paso 3
Acrescente o ketchup, misture e reserve.
Paso 4
Em um refratário, adicione o capeletti, um fio de azeite, queijo muçarela em cubos e misture. Despeje o molho por cima e misture novamente.
Paso 5
Finalize com parmesão ralado e salsinha e cebolinha a gosto.