Kibe de Forno Recheado, Fácil de Fazer e não Sobra Nada!
Preparación
2 horas
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
500 gramos de carne moída
3 unidades de alho
1 unidad de cebola
10 unidades de tomate cereja
Salsinha e cebolinha al gusto
Chimichurri al gusto
Pimenta-do-reino al gusto
Sal al gusto
3 cucharras sopera de azeite
200 gramos de requeijão
300 gramos de muçarela ralada
250 gramos de farinha de kibe
Cómo hacer
Paso 1
Em um recipiente, adicione a farinha de kibe e coloque água até cobrir. Misture bem e deixe hidratar por 1 hora.
Paso 2
Assim que hidratar, transfira para um recipiente e adicione a carne moída, o tomate cereja, o alho, a cebola, salsinha e cebolinha, chimichurri, pimenta-do-reino, sal e o azeite. Com as mãos, misture tudo muito bem.
Paso 3
Unte uma forma com azeite e adicione metade do kibe. Acrescente o requeijão e a muçarela e espalhe bem.
Paso 4
Adicione o restante do kibe, espalhe e leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por 40 minutos.
