¿Tienes harina de maíz en casa? ¡Así que haz esta bolita muy fácil de hacer!
Preparación
1 hora
Sirve
5 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1/2 taza de harina de maíz fina
2 cucharras sopera de azúcar
1/2 taza de leche
1/2 cucharra sopera de mantequilla sin sal
2 unidades de huevos
3 cucharras sopera de queso parmesano
1 cucharilla de levadura en polvo
Aceite al gusto
Azúcar al gusto
Canela en polvo al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En una cacerola, agregue la harina de maíz, azúcar, la leche y la mantequilla sin sal. Encienda el fuego medio y revuelva hasta que se espese.
Paso 2
Una vez que se espese, retírelo del fuego, transfiera a un recipiente y déjalo enfriar. Luego agregue los huevos, queso parmesano, levadura en polvo y mezcle bien.
Paso 3
Con una cuchara, toma un poco de la masa, transfiera a una sartén con aceite caliente y déjala sofreír en fuego bajo hasta que se dore. Repite ese proceso hasta que se acabe toda la masa.
Paso 4
En un recipiente, agregue azúcar, canela en polvo y mezcle. Por último, sumerja las bolas en esta mezcla.
