PAPAS DE SARTÉN
Parece papas en escabeche, ¡pero esta receta es mucho más fácil y muy sabrosa!
Preparación
25 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Agua caliente al gusto
1 kilo de papas pequeñas
Sal al gusto
3 unidades de hojas de laurel
3 unidades de dientes de ajo
Aceite de oliva al gusto
1 unidad de ramita de romero
Pimienta negra al gusto
Pimiento pepperoni al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En una olla con agua, agregue las papas, la sal, 2 hojas de laurel y déjalas cocinar hasta que esté al punto.
Paso 2
En una sartén, agregue el aceite de oliva, ajo picado y deje sofreír. Luego, agregue las papas y mezcle.
Paso 3
Luego, agregue el romero, la sal, la pimienta negra, la pimienta pepperoni, 1 hoja de laurel y mezcle nuevamente.
Paso 4
Transfiera a una fuente refractária y sirva
