BATATA DE BOTECO
Batatinha de boteco apimentada, essa receita não vai poder faltar nas suas festas!
Preparación
25 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Água quente al gusto
1 kilo de batata bolinha
Sal al gusto
3 unidades de folhas de louro
3 unidades de dentes de alho
Azeite al gusto
1 unidad de ramo de alecrim
Pimenta-do-reino al gusto
Pimenta calabresa al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em uma panela com água, adicione as batatas, o sal, 2 folhas de louro e deixe cozinhar até ficar ao dente.
Paso 2
Em uma frigideira, adicione o azeite, o alho picado e deixe fritar. Em seguida, acrescente as batatas e misture.
Paso 3
Depois acrescente o alecrim, o sal, a pimenta-do-reino, a pimenta calabresa, 1 folha de louro e misture novamente.
Paso 4
Transfira para um refratário e sirva.
