CALDO DE KENGA

Caldo de Kenga, receita quentinha e perfeita para fazer em dias frios!

Preparación
40 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 600 gramos de mandioca
  • 170 gramos de milho
  • 1 litro de leite
  • 150 gramos de bacon
  • 1 unidad de cebola
  • 4 unidades de dentes de alho
  • Páprica picante al gusto
  • Mix de pimentas al gusto
  • Sal al gusto
  • 1/2 unidad de pimentão vermelho
  • 1/2 unidad de pimentão verde
  • 1 unidad de tomate
  • 400 gramos de frango cozido e desfiado
  • Salsinha e cebolinha al gusto

Cómo hacer

Paso 1
No liquidificador, adicione a mandioca já cozida, o milho, o leite e bata muito bem.
Paso 2
Em uma panela, adicione o bacon picado e deixe fritar.
Paso 3
Em seguida, acrescente a cebola e o alho picados, a páprica picante, o mix de pimentas, o sal e misture bem.
Paso 4
Depois, adicione o tomate, o pimentão verde e o pimentão vermelho picados, o frango cozido e desfiado e misture novamente.
Paso 5
Despeje a mistura do liquidificador e misture bem.
Paso 6
Finalize com a salinha e cebolinha.