PEIXE AO MOLHO BRANCO

Não frite mais peixe, faça assim da próxima vez. Receita perfeita para a sua Páscoa!

Preparación
1 hora e 10 minutos
Sirve
4 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 1 kilo de filé de tilápia
  • 1 unidad de limão
  • 4 unidades de dente de alho
  • Sal al gusto
  • 400 gramos de creme de leite
  • 25 gramos de parmesão ralado
  • 200 gramos de requeijão
  • 1 taza de farinha de rosca
  • Orégano al gusto
  • Páprica defumada al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Azeite al gusto
  • Muçarela ralada al gusto
  • Tomate cereja al gusto

Cómo hacer

Paso 1
Em um recipiente, adicione os filés de tilápia, o suco do limão, o alho picado, o sal e misture bem. Deixe marinar por aproximadamente 15 minutos.
Paso 2
Em outro recipiente, adicione o creme de leite, o parmesão ralado, o requeijão e misture bem.
Paso 3
Em uma travessa, adicione a farinha de rosca, o orégano, a páprica defumada, a pimenta-do-reino, o sal e misture.
Paso 4
Depois passe o peixe nessa mistura, empanando muito bem.
Paso 5
Em uma travessa, adicione um pouco de azeite, acrescente o peixe e depois adicione azeite por cima.
Paso 6
Leve ao forno preaquecido a 200 graus por 30 minutos.
Paso 7
Despeje o creme por cima e espalhe bem.
Paso 8
Acrescente a muçarela ralada, o tomate cereja e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.