A melhor e mais fácil pizza caseira com borda recheada.
Preparación
3 horas
Sirve
4 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
2 tazas de farinha de trigo
1 cucharilla de fermento biológico
1 cucharra sopera de açúcar
1 cucharilla de sal
9 mililitros de óleo
150 mililitros de água
Catupiry al gusto
Molho de tomate al gusto
Muçarela ralada al gusto
Calabresa al gusto
Orégano al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em um recipiente, adicione a farinha de trigo, o fermento biológico e misture. Em seguida, acrescente o açúcar, o sal, o óleo e a água. Com as mãos, misture tudo muito bem.
Paso 2
Transfira a massa para uma mesa e sove bem até ela ficar bem lisa.
Paso 3
Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme e deixe descansar por 1 hora e 30 minutos.
Paso 4
Com o auxílio de um rolo, abra bem a massa.
Paso 5
Transfira para uma forma, deixando 2cm de massa para fora. Em seguida, adicione o catupiry nas laterais. Depois feche as laterais, apertando bem com os dedos.
Paso 6
Acrescente o molho de tomate e espalhe bem. Leve ao forno pré-aquecido a 250°C por 10 minutos.
Paso 7
Depois adicione mais um pouco de molho de tomate e espalhe. Em seguida, acrescente a muçarela ralada e a calabresa cortada em rodelas.
