Faça essa lasanha de carne moída muito fácil e rápida!
Preparación
1 hora e 15 minutos
Sirve
7 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Azeite al gusto
1 unidad de cebola
2 unidades de dentes de alho
500 gramos de carne moída
Pimenta-do-reino al gusto
Sal al gusto
Páprica doce al gusto
Tempero baiano al gusto
1 unidad de pimentão verde
340 gramos de molho de tomate
2 cucharras sopera de extrato de tomate
1/2 taza de água
Salsinha al gusto
Cebolinha al gusto
Massa de lasanha al gusto
1 cucharra sopera de manteiga ou margarina
2 cucharras sopera de farinha de trigo
2,50 tazas de leite
Noz moscada al gusto
Muçarela ralada al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em uma panela, adicione o azeite, a cebola picada, o alho picado, misture e deixe fritar. Em seguida, acrescente a carne moída e deixe cozinhar até secar a água.
Paso 2
Assim que secar a água, adicione a pimenta-do-reino, o sal, a páprica doce, o tempero baiano e misture. Depois adicione o pimentão verde picado e misture novamente.
Paso 3
Agora adicione o molho de tomate, o extrato de tomate, a água e agregue. Finalize com a salsinha, a cebolinha, misture e reserve.
Paso 4
Em uma panela com água fervente, adicione o sal, a massa de lasanha e deixe cozinhar por 5 minutos.
Paso 5
Em outra panela, adicione a manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture. Depois adicione o leite aos poucos e mexa até engrossar. Por fim, acrescente a noz moscada, o sal e misture.
Paso 6
Recheie a massa de lasanha com o molho de carne moída e enrole.
Paso 7
Em um refratário, adicione um pouco do molho de carne moída e espalhe bem. Em seguida, acrescente os rolinhos de lasanha. Depois despeje o creme branco por cima e espalhe.
Paso 8
Finalize com a muçarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até derreter o queijo.
