Tem batata em casa? Faça essa receita deliciosa e pronta em pouquíssimo tempo!
Preparación
1 hora
Sirve
5 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
800 gramos de batatas
Água al gusto
Sal al gusto
2 cucharras sopera de amido de milho
Salsinha al gusto
Cebolinha al gusto
100 gramos de muçarela ralada
Pimenta-do-reino al gusto
Azeite al gusto
Presunto al gusto
Muçarela al gusto
Farinha de trigo al gusto
2 unidades de ovos
Farinha panko al gusto
Óleo al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em uma panela, adicione as batatas picadas, a água até cobrir, o sal, misture e deixe cozinhar por 15 minutos.
Paso 2
Transfira as batatas para um recipiente e amasse bem.
Paso 3
Acrescente o amido de milho, a salsinha, a cebolinha, a muçarela ralada, a pimenta-do-reino, o sal e misture bem.
Paso 4
Unte as mãos com azeite, pegue um pouco da massa e abra bem. Em seguida, recheie com o presunto e a muçarela, feche bem e modele. Repita esse processo até acabarem todos os ingredientes.
Paso 5
Depois passe os bolinhos na farinha de trigo, nos ovos batidos e por fim, na farinha panko ou farinha de rosca, empanando muito bem.
Paso 6
Em uma frigideira com óleo quente, frite os bolinhos até dourar.
