MACARRÃO CREMOSO

Macarrão cremoso com bacon e milho feito em uma panela só!

Preparación
30 minutos
Sirve
5 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 200 gramos de milho verde
  • 1/2 unidad de cebola
  • 3 unidades de dentes de alho
  • 50 gramos de queijo parmesão
  • 700 mililitros de leite
  • Sal al gusto
  • 200 gramos de bacon
  • 250 gramos de macarrão penne
  • Açafrão al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Noz-moscada al gusto
  • 1 unidad de folha de louro
  • 1 cucharra sopera de requeijão
  • Salsinha al gusto
  • Muçarela ralada al gusto

Cómo hacer

Paso 1
No liquidificador, adicione o milho, a cebola, o alho, o queijo parmesão, o leite, o sal e bata tudo muito bem.
Paso 2
Em uma panela, adicione o bacon picado e deixe fritar. Assim que fritar, retire e reserve.
Paso 3
Na mesma panela, adicione a mistura que fizemos anteriormente, o macarrão, o açafrão, a pimenta-do-reino, a noz moscada, a folha de louro, o sal, misture bem e deixe cozinhar por 10 minutos. Misture a cada 2 minutos. Depois retire a folha de louro.
Paso 4
Acrescente o bacon frito, o requeijão, a salsinha e misture bem. Finalize com a muçarela ralada e misture novamente.