Faça essa linguiça recheada gastando pouco, fica igual a de churrasco!
Preparación
1 hora e 20 minutos
Sirve
10 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 kilo de linguiça toscana
1/2 unidad de pimentão amarelo
1/2 unidad de pimentão vermelho
1 unidad de cebola
1 unidad de tomate
Salsinha al gusto
Cebolinha al gusto
Sal al gusto
Pimenta-do-reino al gusto
1 cucharra sopera de vinagre
Azeite al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Faça um corte no meio da linguiça e depois amasse bem, deixando um espaço no meio.
Paso 2
Coloque as linguiças em uma forma e reserve.
Paso 3
Em um recipiente, adicione o pimentão amarelo e vermelho picados, a cebola picada, o tomate picado, a salsinha, a cebolinha e misture muito bem. Depois acrescente o sal, a pimenta-do-reino, o vinagre, o azeite e misture novamente.
Paso 4
Agora recheie as linguiças com o vinagrete que fizemos.
Paso 5
Finalize com o azeite por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
