MERMELADA DE PLÁTANO CASERA

¿Tienes plátanos que se echan a perder en casa? Haz esta mermelada de plátano casera con solo 2 ingredientes.

Preparación
1 hora
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 8 unidades de plátanos
  • 1 taza de azúcar
  • Canela en polvo al gusto

Cómo hacer

Paso 1
Pela y tritura los plátanos. Es muy importante que los plátanos estén bien maduros.
Paso 2
En una cacerola, agregue azúcar hasta que se derrita. Tan pronto como se derritir, agregue los platanos y amase muy bien.
Paso 3
Agregue la canela y continúe revolviendo hasta que esté con un color oscuro y se despegue del fundo de la cacerola.
Paso 4
Una vez que alcances el punto ideal, puedes retirarlo del fuego.
Paso 5
Transfiera a un recipiente, esparse bien y deje enfriar.