SALMÃO NA MANTEIGA COM ERVAS

Como fazer o melhor salmão com ervas para a ceia de Ano Novo.

Preparación
25 minutos
Sirve
2 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 4 cucharras sopera de manteiga ou margarina
  • 2 unidades de salmão
  • Sal al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • 2 unidades de dentes de alho
  • Cebolinha al gusto
  • Salsinha al gusto
  • 1 unidad de limão siciliano

Cómo hacer

Paso 1
Em uma panela, adicione 2 colheres de sopa de manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente as postas de salmão. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
Paso 2
Assim que dourar de um lado, vire e deixe dourar do outro lado. Reserve.
Paso 3
Na mesma panela, adicione 2 colheres de sopa de manteiga e deixe derreter. Acrescente o alho ralado e deixe dourar.
Paso 4
Assim que dourar, desligue o fogo e adicione a cebolinha, a salsinha e misture. Por fim, adicione raspas do limão e misture novamente.
Paso 5
Despeje por cima do salmão e espalhe bem.