Com sobra de arroz fiz o melhor arroz de forno da minha vida! Super cremoso e fácil!
Preparación
50 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Azeite al gusto
1 unidad de cebola
3 unidades de dentes de alho
1 unidad de tomate
500 gramos de peito de frango
1 cucharra sopera de mostarda
Pimenta-do-reino al gusto
Sal al gusto
Orégano al gusto
Cebolinha al gusto
Salsinha al gusto
200 gramos de milho
200 gramos de creme de leite
1 taza de água do cozimento do frango
1 taza de água
200 gramos de requeijão
3 tazas de arroz cozido
100 gramos de muçarela fatiada
Batata palha al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em uma panela, adicione o azeite, a cebola ralada, o alho picado e deixe dourar. Em seguida, acrescente o tomate picado e deixe refogar.
Paso 2
Adicione o peito de frango cozido e desfiado e misture bem. Depois acrescente a mostarda, a pimenta-do-reino, o sal, o orégano e misture novamente. Adicione a cebolinha, a salsinha e agregue.
Paso 3
No liquidificador, adicione o milho, o creme de leite, a água do cozimento do frango e bata muito bem.
Paso 4
Transfira o creme para a panela e misture. Em seguida, adicione a água, o requeijão e misture novamente. Por fim, acrescente o arroz cozido e agregue.
Paso 5
Transfira para uma travessa, espalhe bem e acrescente a muçarela a gosto.
Paso 6
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
