Quando eu faço o café da manhã assim, não sobra nada!
Preparación
20 minutos
Sirve
2 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 unidad de batata
150 gramos de presunto em pedaço
1 unidad de ovo
3 cucharras sopera de farinha de trigo
Pimenta-do-reino al gusto
Sal al gusto
Manteiga ou margarina al gusto
3 unidades de gemas de ovo
Salsinha al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em um recipiente, adicione a batata ralada, o presunto picado em tiras pequenas e misture. Acrescente o ovo, a farinha de trigo, a pimenta-do-reino, o sal e misture novamente.
Paso 2
Unte uma frigideira com manteiga e coloque um pouco da mistura. Em seguida, acrescente as gemas de ovo por cima e deixe cozinhar por 5 minutos. Depois vire e deixe cozinhar o outro lado.
