Pizza com massa de couve-flor, você nunca mais vai querer comer outra.
Preparación
1 hora e 15 minutos
Sirve
4 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
2 unidades de couve-flor
Água quente al gusto
Sal al gusto
1 unidad de ovo
Orégano al gusto
50 gramos de queijo minas
1 unidad de papel manteiga
Frango desfiado al gusto
Açafrão al gusto
Colorau al gusto
Pimenta-do-reino al gusto
Molho de tomate al gusto
Queijo minas al gusto
Milho al gusto
Cebola al gusto
Ovos cozidos al gusto
Azeitona al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em um processador, adicione a couve-flor e triture. Em seguida, coloque em uma panela com água quente, acrescente o sal e deixe cozinhar por 10 minutos.
Paso 2
Depois coe para retirar toda a água e deixe secar por 10 minutos.
Paso 3
Transfira para um recipiente e adicione 1 ovo, o sal, o orégano, a pimenta-do-reino, 50g de queijo minas e misture muito bem.
Paso 4
Passe a massa para uma forma untada com papel manteiga e espalhe bem. Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC por 20 minutos.
Paso 5
Para preparar o recheio de frango, em um recipiente, adicione o frango já cozido e desfiado, o açafrão, o colorau, a pimenta-do-reino, o sal, o orégano, misture bem e reserve.
Paso 6
Coloque o molho de tomate sobre a massa e espalhe bem. Em seguida, adicione o queijo minas a gosto e o frango que temperamos anteriormente.
Paso 7
Acrescente o milho, a cebola, os ovos cozidos, a azeitona e o orégano a gosto. Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC por 15 minutos.
