FRANGO CREMOSO
Frango cremoso como você nunca viu!
Preparación
30 minutos
Sirve
7 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
600 gramos de filé de frango
1/2 unidad de limão
Azeite al gusto
Sal al gusto
Páprica picante al gusto
Pimenta-do-reino al gusto
2 unidades de dentes de alho
700 gramos de batata
2 cucharras sopera de manteiga ou margarina
200 gramos de creme de leite
500 mililitros de leite
100 gramos de muçarela ralada
Cebolinha al gusto
Azeitona al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em um recipiente, adicione o filé de frango e tempere com o suco do limão, o azeite, o sal, a páprica picante, a pimenta-do-reino e o alho ralado.
Paso 2
Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite e frite o frango até dourar.
Paso 3
No liquidificador, adicione a batata cozida, a manteiga, o sal, o creme de leite e o leite. Bata tudo muito bem por 2 minutos.
Paso 4
Despeje o creme na frigideira, ligue em fogo médio e mexa até engrossar. Em seguida, acrescente a muçarela ralada e misture até a muçarela derreter.
Paso 5
Agora adicione os filés de frango e finalize com cebolinha e azeitona a gosto.
