COUVE-FLOR

Agora só como couve-flor assim. Receita simples e fácil.

Preparación
45 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 2 unidades de couve-flor
  • Água fervente al gusto
  • Sal al gusto
  • 3 unidades de ovos
  • 200 gramos de creme de leite
  • 1 cucharilla de mostarda
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Azeite al gusto
  • 150 gramos de queijo minas

Cómo hacer

Paso 1
Com uma faca, retire os talos e desmanche a couve-flor.
Paso 2
Em uma panela com água fervendo, adicione a couve-flor, o sal e deixe cozinhar por 5 minutos.
Paso 3
Em um recipiente, adicione os ovos e bata muito bem. Acrescente o creme de leite, a mostarda, o sal, a pimenta-do-reino, misture e reserve.
Paso 4
Coloque a couve-flor em uma forma untada com azeite e por cima despeje a mistura que fizemos anteriormente.
Paso 5
Finalize com o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.