Una vez que descubrí esto, no quiero comer pan de otra manera.
Preparación
30 minutos
Sirve
4 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
2 unidades de panes
3 unidades de huevos
Sal al gusto
4 cucharras sopera de crema agria
3 cucharras sopera de harina para todo uso
Perejil al gusto
Cebollino al gusto
150 gramos de mozzarella rallada
Aceite al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Corta 2 panes de esta manera, de aproximadamente 1 dedo de grosor.
Paso 2
En un recipiente, agregue 3 huevos, sal al gusto y bata muy bien. Luego agregue 4 cucharadas de crema agria, 3 cucharadas de harina y mezcle. Finalmente, agregue perejil y cebollino al gusto, 150g de mozzarella rallada e volve a mezclar.
Paso 3
Enrolle los panes en la mezcla de esta manera, cubriendo ambos lados.
Paso 4
En una sartén, agrega un poco de aceite y sofríe los panes a fuego medio hasta que estén dorados.
