Em uma panela, adicione o azeite e a carne moída. Mexa bem e deixe cozinhar até secar a água. Agora acrescente a cebola picada e o alho ralado. Mexa novamente.
Paso 2
Depois adicione o tomate picado, o molho de tomate e agregue. Acrescente a pimenta-do-reino, o colorau, o tempero baiano, o sal e misture bem. Adicione o arroz já cozido a gosto, misture novamente e reserve.
Paso 3
Retire o talo das folhas de couve e coloque um pouco de carne moída com arroz e enrole. Repita esse processo até acabar todos os ingredientes.
Paso 4
Em uma forma adicione os charutos e a muçarela ralada por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos.
