Sobrou arroz velho cozido? Não jogue fora, faça essa delícia super fácil.
Preparación
30 minutos
Sirve
4 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
4 tazas de arroz
3 unidades de ovos
1/2 unidad de cebola
Cheiro verde al gusto
Páprica picante al gusto
Orégano al gusto
Sal al gusto
1 cucharra sopera de requeijão
100 gramos de muçarela ralada
100 gramos de presunto ralado
1 cucharra sopera de fermento em pó
Óleo al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em um recipiente, adicione o arroz já cozido e os ovos batidos. Misture tudo muito bem. Se o seu arroz ficar seco, você pode acrescentar mais um ovo batido.
Paso 2
Agora adicione a cebola picada, o cheiro verde e misture novamente. Acrescente a páprica picante, o orégano, o sal e agregue. Depois adicione o requeijão e mexa.
Paso 3
Agora acrescente a muçarela ralada, o presunto ralado, o fermento em pó e mexa novamente. Unte uma frigideira com óleo e adicione a mistura. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos.
Paso 4
Com o auxílio de um prato, vire o arroz para cozinhar o outro lado. Tampe novamente e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
