Como fazer arroz de preguiçoso recheado e simples! Sem sujar panelas.
Preparación
50 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
2 tazas de arroz
200 gramos de creme de leite
340 gramos de molho de tomate
1 unidad de caldo de galinha
3 tazas de água quente
2 cucharras sopera de manteiga ou margarina
1 unidad de cenoura
1 unidad de cebola roxa
3 unidades de dentes de alho
1 unidad de calabresa
Azeitona al gusto
1 taza de frango
Muçarela em pedaço al gusto
1 unidad de papel alumínio
Cómo hacer
Paso 1
Em um refratário, adicione o arroz, o creme de leite e o molho de tomate. Coloque um pedaço de caldo de galinha na água quente. Misture bem até dissolver por completo. Depois jogue a água sobre o arroz e misture tudo muito bem.
Paso 2
Agora, acrescente a manteiga ou margarina, a cenoura ralada, a cebola roxa picada e os dentes de alho ralado. Misture tudo novamente. Lembrando que você pode utilizar outros legumes de sua preferência.
Paso 3
Acrescente a calabresa picada, o frango já cozido, desfiado e temperado, a azeitona e misture novamente.
Paso 4
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até você perceber que o arroz já está cozido.
Paso 5
Misture o arroz e em seguida, acrescente muçarela a gosto. Misture novamente e para finalizar coloque pedaços de muçarela por cima.
Paso 6
Leve novamente para o forno até o queijo gratinar, por aproximadamente 5 minutos.
