Uma maneira diferente de temperar frango, macio e delicioso!
Preparación
1 hora
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 kilo de filé de frango
200 gramos de creme de leite
1 cuchara de café de colorau
1/2 cuchara de café de pimenta-do-reino
1/2 cuchara de café de açafrão
1 cuchara de café de ervas finas
1 unidad de ovo
Sal al gusto
Farinha de rosca al gusto
Óleo al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em um recipiente, adicione o filé de frango e o creme de leite. Acrescente o colorau, a pimenta-do-reino, o açafrão, as ervas finas, o ovo e o sal. Misture tudo muito bem e deixe marinar na geladeira por 30 minutos.
Paso 2
Lembrando que você pode acrescentar o tempero de sua preferência.
Paso 3
Em um refratário, adicione a farinha de rosca, sal a gosto, açafrão a gosto e misture.
Paso 4
Acrescente o filé de frango e empane. Repita esse processo até acabar os ingredientes.
Paso 5
Em uma frigideira com óleo, adicione o frango empanado e deixe fritar.
