Por que não conheci essa receita antes? Seu marido vai amar!
Preparación
1 hora e 30 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 unidad de batata
150 mililitros de leite morno
1 cucharra sopera de fermento biológico seco
1 cucharra sopera de açúcar
1 cucharilla de sal
1 cucharilla de manteiga ou margarina
2 unidades de ovos
2 tazas de farinha de trigo
Cheiro verde al gusto
150 gramos de muçarela
Calabresa al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em um recipiente, adicione a batata picada e cozida, o leite morno e amasse muito bem. Acrescente o fermento biológico seco, o açúcar e o sal. Misture tudo muito bem. Cubra com um pano e deixe descansar por 5 minutos.
Paso 2
Agora adicione a manteiga, 1 ovo e a farinha de trigo. Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture. Acrescente cheiro verde a gosto e misture novamente. Deixe descansar por 5 minutos.
Paso 3
Unte um refratário com manteiga, adicione toda a massa e espalhe bem. Com o auxílio de uma espátula, divida a massa em 3 partes iguais. Deixe descansar por mais 5 minutos.
Paso 4
Entre os cortes, adicione a muçarela em pedaços. Depois sobre todo o pão, adicione calabresa cortada em rodelas.
Paso 5
Pincele 1 gema de ovo por cima da massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar.
