Con la ayuda del palito de helado perforamos la manzana. Haga esto con todas las manzanas y luego reserve.
Paso 2
En una cacerola agregue 2 tazas de azúcar, 1 taza de agua y 1 cucharada de vinagre blanco. Mezclar todo muy bien.
Paso 3
Ahora agregue tinte rojo al gusto. Usé colorante líquido, pero también puedes usar colorante en polvo. Sigue agregando el tinte, hasta que alcances el color deseado. Mezclar bien y llevar a ebullición a fuego medio.
Paso 4
Para conocer el punto ideal del almíbar, vierta el almíbar en un recipiente con agua y si hace un ruido de vidrio roto, significa que está listo.
Paso 5
Ahora, pasa las manzanas en el almíbar, pero ten mucho cuidado de que no se quemen. Luego coloque las manzanas en un molde para hornear engrasado para que no se peguen.
